Häussler Teigknetmaschine SP 20

Häussler Teigknetmaschine SP 20 – mehr Leistung für höhere Mengen

Die SP 20 ist auf spürbar größere Teigmengen ausgelegt als SP 10 und SP 15: Mit 24-Liter-Kessel und einem stärkeren Motor eignet sie sich für Hofläden, kleinere Bäckereien und Betriebe mit regelmäßig höherem Durchsatz.

Highlights

• Centra-Spiralknetsystem mit festem Knetarm
• KA-Ausführung: klappbarer Arm mit Schnellverschluss-Kessel
• Teigmengen von ca. 1,8 bis 17/18 kg pro Durchgang
• Stärkerer Motor (1,11 kW/1,5 PS) als bei SP 10 und SP 15
• Zeitschaltuhr, bis 30 Minuten einstellbar
• Auch in hochwertiger Edelstahl-Ausführung erhältlich

Die Maschine im Detail

Auch die SP 20 arbeitet mit dem Centra-Spiralknetsystem und einem fest verbauten Knetarm. Die KA-Ausführung erlaubt das Hochklappen des Arms sowie die Entnahme des 24-Liter-Kessels per Schnellverschluss. Der Motor leistet 1,11 kW/1,5 PS bei 1 Gang und 230 V Netzspannung. Eine Zeitschaltuhr (bis 30 Minuten einstellbar) ermöglicht reproduzierbare Knetzeiten.

Für wen eignet sich dieses Modell?

Mit einer Teigmenge von ca. 1,8 bis 18 kg pro Durchgang eignet sich die SP 20 für Betriebe, die regelmäßig deutlich größere Mengen benötigen als ein Hobbybäcker – etwa Hofläden, kleine Bäckereien oder Gastronomiebetriebe mit eigener Backstube.

Varianten / Farben

Die SP 20 ist in Weiß, Weinrot und Anthrazit für jeweils 2.300,00 € erhältlich. Zusätzlich gibt es eine Edelstahl-Ausführung für 2.798,00 € (Aufpreis 498,00 € gegenüber den Standardfarben) – technisch identisch, lediglich das Gehäuse ist in Edelstahl gefertigt.

Zubehör

Ein passender Räder-Satz (für SP 10 bis SP 30, 58,00 €, Radhöhe 12 cm) ist separat als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang enthalten. Die angegebenen Maße verstehen sich inklusive montiertem Räder-Satz.

Lieferumfang

• Häussler Teigknetmaschine SP 20 in der gewählten Farbe bzw. Edelstahl-Ausführung
• KA-Ausführung mit klappbarem Knetarm und Schnellverschluss-Kessel
• 1 Gang, 230 V
• 24-Liter-Kessel

Der Räder-Satz ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Technische Daten

Vergleich innerhalb der Baureihe

Die SP 20 bietet gegenüber der SP 15 mehr Kesselvolumen und einen spürbar stärkeren Motor – der richtige Schritt für Betriebe, die regelmäßig größere Mengen benötigen, aber noch keinen 400-V-Anschluss wie bei SP 30/SP 40 bereitstellen möchten.

FAQ

Was kostet die Edelstahl-Ausführung?
2.798,00 € – ein Aufpreis von 498,00 € gegenüber den Farben Weiß, Weinrot und Anthrazit.

Benötigt die SP 20 einen 400-V-Anschluss?
Nein, die SP 20 läuft mit 230 V.