- Artikel-Nr.: SW10693
Häussler Teigknetmaschine SP 40 KA 2G – das größte Modell der SP-Serie
Die SP 40 KA 2G ist die größte und leistungsstärkste Maschine der SP-Serie. Mit 41-Liter-Kessel und dem stärksten Motor der Baureihe ist sie für Betriebe mit hohem, durchgehendem Produktionsvolumen konzipiert – etwa größere Backstuben oder Gewerbebetriebe mit regelmäßig hohem Durchsatz. Als größte Maschine der Baureihe wird sie individuell für den Versand vorbereitet, die Lieferzeit kann daher etwas länger ausfallen als bei den kleineren Modellen der Serie.
Highlights
- Centra-Spiralknetsystem mit festem Knetarm
- KA-Ausführung: klappbarer Arm mit Schnellverschluss-Kessel
- Größter Kessel der Baureihe: 41 Liter
- Stärkster Motor der Baureihe: 1,48 kW/2 PS
- 2-Gang-Getriebe serienmäßig
- Zeitschaltuhr, bis 30 Minuten einstellbar
- Auch in Edelstahl-Ausführung auf Anfrage erhältlich
Die Maschine im Detail
Auch die SP 40 arbeitet mit dem bewährten Centra-Spiralknetsystem und einem fest verbauten Knetarm. Wie bei der SP 30 ist das 2-Gang-Getriebe bei der SP 40 der Werksstandard. Mit 1,48 kW/2 PS verfügt die SP 40 über den stärksten Motor der gesamten SP-Serie. Ebenso wie die SP 30 ist die SP 40 ausschließlich für den Betrieb an 400 V/Starkstrom ausgelegt. Eine Zeitschaltuhr (bis 30 Minuten einstellbar) ist ebenfalls verbaut.
Für wen eignet sich dieses Modell?
Die SP 40 ist die richtige Wahl für Betriebe mit dem höchsten Produktionsvolumen innerhalb der SP-Serie – etwa größere Backstuben, Gewerbeküchen oder Betriebe, die bereits mit der SP 30 an ihre Kapazitätsgrenze stoßen.
Varianten / Farben
Die SP 40 KA 2G ist in Weiß für 4.120,00 € direkt bestellbar. Zusätzlich gibt es eine Ausführung in Edelstahl für 4.670,00 € – wie bei der SP 30 ist diese Variante auf Anfrage erhältlich; hierfür wird ein individuelles Angebot eingeholt, ein direkter Kauf über den Warenkorb ist nicht vorgesehen.
Zubehör
Für die SP 40 gilt ein eigener, größerer Räder-Satz: „Räder-Satz für SP 40 bis SP 70" (105,00 €, Radhöhe 14 cm) – dies ist ein eigenständiges, größeres Zubehörteil und nicht identisch mit dem 58-€-Räder-Satz der kleineren Modelle SP 10 bis SP 30. Er ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Lieferumfang
- Häussler Teigknetmaschine SP 40 KA 2G in Weiß (Edelstahl auf Anfrage)
- KA-Ausführung mit klappbarem Knetarm und Schnellverschluss-Kessel
- 2 Gang (Standard)
- 41-Liter-Kessel
Die Maschine benötigt einen 400-V-Starkstromanschluss, der bauseitig bereitzustellen ist. Der Räder-Satz (für SP 40 bis SP 70) ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Technische Daten
| Gewicht | 90 kg |
| Maße (B x T x H, inkl. montiertem Räder-Satz) | 48 x 83 x 94 cm |
| Kesselinhalt | 41 L |
| Motorleistung | 1,48 kW / 2 PS |
| Gänge | 2 Gang (Standard) |
| Spannung | 400 V (fest, kein 230-V-Betrieb) |
| Zeitschaltuhr | bis 30 Min. einstellbar |
| Modell | KA (klappbarer Arm, Schnellverschluss-Kessel) |
Vergleich innerhalb der Baureihe
| Modell | Kesselinhalt | Teigmenge | Motor | Gänge | Spannung | Preis (Weiß) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SP 10 | 12 L | 0,9–9,0 kg | 0,74 kW/1 PS | 1 | 230 V | 1.960 € |
| SP 15 | 18 L | bis 13,0 kg | 0,74 kW/1 PS | 1 | 230 V | 2.150 € |
| SP 20 | 24 L | ca. 1,8–18 kg | 1,11 kW/1,5 PS | 1 | 230 V | 2.300 € |
| SP 30 KA 2G | 32 L | ca. 2,8–27 kg | 1,11 kW/1,5 PS | 2 | 400 V | 3.280 € |
| SP 40 KA 2G | 41 L | – | 1,48 kW/2 PS | 2 | 400 V | 4.120 € |
Die SP 40 schließt die Baureihe nach oben ab: größter Kessel, stärkster Motor, wie die SP 30 serienmäßig mit 2-Gang-Getriebe und festem 400-V-Anschluss.
FAQ
Brauche ich einen 400-V-Anschluss für die SP 40?
Ja, die SP 40 ist ausschließlich für den Betrieb an 400 V/Starkstrom ausgelegt.
Passt der Räder-Satz der kleineren SP-Modelle auch zur SP 40?
Nein, die SP 40 benötigt den größeren „Räder-Satz für SP 40 bis SP 70" (105,00 €, 14 cm Radhöhe).